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今日立秋立秋，是秋天的開始，也預示著夏季的結束。一夕之間，暑去涼來，季節發生了變化，飲食習慣，養生保健也要開始慢慢過渡，為寒冷的秋冬打下堅實的基礎?！饵S帝內經》中講：“使之安寧，已緩秋刑；收斂神氣，使秋氣平；無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也?！? 夏季主“長”，秋季主“收” ，秋季養生應以養收為原則。 立秋習俗 1.貼秋膘 俗話說“一夏無病三分虛”。夏季難熬，胃口不佳，體質會有所下降，因此在立秋這天以肉貼膘來食補，補充伏天失去的能量?？蛇x擇一些性味平和，脂肪量較少的肉類來食用，也可以搭配乳制品與豆制品，效果更佳。此外，貼秋膘要適度，否則會導致肥胖，引發其他疾病。 2.啃秋 啃秋又叫“咬秋”，寓意夏季酷暑難耐，正值立秋，將其咬住。立秋這天，吃西瓜、吃香瓜，有不生秋痱子的說法。而西瓜味道甘甜，性寒涼，不僅有解暑的功效，按中醫說法，還能防治因濕熱導致的腹瀉。在些地方，還會吃秋桃，吃完桃子將桃核留下，在除夕時將桃核丟進火爐燒成灰，來趨吉避兇。北方還會吃餃子，代表團圓，圓滿。 3.喝立秋水 夏季炎熱，時常汗流浹背，喝一杯立秋水，既能補充身體所需的水分，還能消除暑氣。秋季體內虛火旺盛，這個時節要以潤肺養肺為主，可以喝蜂蜜水來滋陰潤燥，達到潤肺的效果。沖制蜂蜜水時溫度不宜過高，四十度一下最宜，早晨喝杯溫水后，再喝蜂蜜水效果最好。 立秋養生“四字訣 1.解暑養胃 立秋后，天氣轉涼，雖說沒有夏季的潮濕悶熱，但還處于伏天中，因此在飲食上要注重祛暑清熱。 多以潤而不膩為原則，忌食辛辣刺激的食物。 可以喝綠豆粥，蓮子羹，薄荷粥，也可多吃水果，益胃生津。夏季多食欲不佳，到了秋天腸胃功能還沒有調整過來，如果吃大量油膩的東西，會增加腸胃的負擔，飲食還是以清淡為宜。 2.防燥潤肺 肺是人體最為重要的呼吸器官，肺的好壞直接影響人體健康。而秋季易上火，常伴有口干舌燥的情況，很容易傷及肺陰，所以調理養肺尤為重要。應多吃養肺的蔬菜和水果，例如：木耳、百合、山藥、柚子等，補氣養生，潤肺去噪。同時，少吃油炸食品，以及蔥、蒜等燥熱食物，防止增加肺部負擔。 3.祛濕滋陰 《黃帝內經》中講：“春夏養陽，秋冬養陰”。立秋以后，暑濕猶在，飲食上應多吃一些祛濕滋陰的食物。薏米則是最好的選擇，可與綠豆一起熬制。薏米祛濕消腫，綠豆清熱解毒，做成綠豆薏米粥，祛濕的同時還能滋陰，提高免疫力，防止疾病的侵擾。 4.護腰護頸 ? ? 立秋時節，晝夜溫差大，稍有不慎，便會出現肩頸、腰間疼痛的癥狀。尤其是有肩頸腰部舊疾的人，更要注意保暖，避免空調直吹、久坐?？蓪㈦p手搓熱，放置頸部或腰間進行按摩，一般揉按50次即可，也可適當扭轉腰部和脖子，經?；顒?，促進血液循環。 5.防“秋老虎” 立秋過后，氣溫雖有下降，但高溫天氣還會卷土重來。此時，切忌貪涼，少喝冷飲，少吹空調，盡量自然降溫。多喝水，多吃蔬菜水果，調整作息規律，保證充足的水分與睡眠，可以有效的防止秋季中暑。外出時，做好防曬工作，可以在早晚進行適當的戶外運動，增強身體素質。 立秋日常三注意 1.調整作息規律，不要熬夜 ?? 2.早晚溫差大，及時添衣，小心感冒 3.勤曬衣物 立秋食補? 一、立秋“四大名補” 1.茄子 俗話說：“立夏栽茄子，立秋吃茄子?！笨梢?，立秋是吃茄子的最佳時期。茄子性涼，味道甘甜，口感好，不僅有清熱功效，還富含豐富的維生素及微量元素。有緩解火氣，去除秋燥的作用，秋季吃茄子對身體好處多。 2.南瓜 立秋之后，氣候干燥，身體水分也會加速蒸發，而南瓜具有健脾潤燥的效果，還能補中益氣。南瓜中有豐富的維生素B，胡蘿卜素，通過人體吸收可形成維生素A，對呼吸道有保護作用。 3.花生? 花生，被譽為“長生果”，營養價值高，富含豐富的脂肪和蛋白質。吃花生不僅補脾胃，促進食欲，改善消化吸收功能，還可以養胃潤肺，化痰止咳。 4.栗子 栗子素有“秋果之王”的美稱，是真正的“養生高手”。板栗性溫，含碳水化合物較高，可生食，炒食，加水煮食等，不僅開胃健脾、止咳化痰，還能補充身體熱量，提高身體免疾力。 二、立秋“四大水果” 1.蘋果 蘋果是對健康最有利的水果，富含豐富的纖維物質，可有效補充身體的纖維質，不僅降低疾病的發生，還可以減肥。消化不良者，可將蘋果榨汁食用。同時，身體中攝入鹽分過多時，也可吃蘋果或者喝蘋果汁，對高血壓人群很有益處。 2.山楂 山楂味酸、微溫，可泡水喝，也可生食，有開胃生津、解除油膩、清腦健脾的功效。酸酸甜甜的山楂在秋季食用最佳，增進食欲，促進腸胃蠕動，幫助消化吸收，是秋季必不可少的食物。 3.桃子 桃子鮮美多汁，味道香甜，屬于溫性水果，可養陰生津，潤腸通便，，更可美容養顏，改善天氣干燥對皮膚的傷害。秋季吃桃也要適度，桃子中有較多的膳食纖維，碳水化合物含量也高，飽腹感較強，吃多了容易消化不良。 4.秋梨 梨甘甜多汁，水分充足，含有多種維生素和礦物質，被稱為“百果之宗”，是秋季補充身體水分的首選。生梨性寒，清熱解毒，潤肺止咳，對干咳、咽喉干痛極為有效。若脾胃虛寒、腹瀉者可將梨蒸熟，熬制梨湯來食用。 立秋養生重點---按摩 1.驅寒防風：搓大椎 大椎穴在第七頸椎的棘突下方凹陷處，是人體諸陽匯聚之地?？蓪崦矸笤诖颂?，或將雙手搓熱捂在大椎穴上，給它起到加溫的作用，可驅除寒氣。 2.潤肺防燥：迎香穴 秋季容易產生過敏，鼻子不通暢，可用食指按壓迎香穴，每天可做3-5分鐘。能使鼻子舒暢，對肺部也有保健作用，緩解鼻炎，也可預防感冒。 3.和胃理腸：關元穴 飲食不規律，過分貪涼會使腸胃受損，影響食欲。按摩關元穴可緩解腹痛腹脹，改善腸胃功能，促進腸胃吸收，和胃理腸 - 心臟不好，少碰“2黃”，多吃“2紅”，遠離4件事，心會慢慢變好 2021-07-30
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